Tohle byste si měli zapsat a pamatovat. Určitě i vy patříte mezi ty, kteří po oloupání cibule, okamžitě její slupku hází do koše. Jenže ono se ukázalo, že právě tato slupka je pro naše zdraví opravdu velmi prospěšná. Tak se pojďme podívat na to, co všechno by nám mohla přinést. Je toho opravdu mnoho.
K čemu pomáhá?
Hnědá slupka a vnější vrstvy cibule obsahují vysoké množství vlákniny, flavonoidů a také velké množství antioxidantů. Cibule jsou plné vitamínů, jako je A, C a E a antioxidantů, které chrání kožní buňky před poškozením.
Cibulová slupka obsahuje silný rostlinný pigment zvaný quercetin, který snižuje krevní tlak a pomáhá předcházet ucpání tepen. Když do svého jídelníčku zařadíte i slupky od cibule, dramaticky tím snížíte několik rizik. Podívejte se na všechny přehledně níže do naší fotogalerie. Pro další fotku stačí kliknout na šipku vedle fotografie.