Sdílet Tweet

Dokonalý makovník podle starého slovenského receptu.

Dokonalý makovník podle starého slovenského receptu.

Kdo by si tohle dal? Mnohým z nás se při vyslovení makovník nebo ořechovník začnou sbíhat sliny. Většina z nás si ho, ale jen koupí v obchodě. My vám na tyto dvě pochoutky nabízíme jedinečný recept od Richarda Súčanského ze Slovenska. Přejeme Vám dobrou chuť. Věříme, že udělat tento recept zvládne každý.

Co budete potřebovat?

Těsto:

  • 600 g polohrubé mouky
  • 60 g moučkového cukru
  • 2 ks žloutky
  • 50 g kvasnic
  • 2 dcl mléko
  • 250 g máslo

Maková nádivka:

  • 300 g máku
  • rozinky
  • 1 dcl rumu
  • citrónová kůra
  • 300g krystalového cukru
  • 1,5 dcl vody

Z cukru a vody uvaříme cukrový sirup (na nit).
Do máku zamícháme horký sirup a přidáme 1 dcl rumu a asi 3 proužky citronové kůry.

Ořechová nádivka:

  • 300 g mletých ořechů
  • pomerančová kůra
  • 300 g krystalového cukru
  • 1,5 dcl vody

Do ořechů zamícháme horký cukrový sirup a asi 3 proužky pomerančové kůry.

Jaký je postup?

Podívejte se na celý postup níže do naší fotogalerie. Pro další fotku pak stačí jen kliknout na šipku vedle obrázku.

loading…


Jak se vám článek líbil?