Napadlo vás někdy tohle? Vejce jsou běžnou volbou pro rychlou snídani, protože neexistuje žádný špatný způsob, jak je připravit. Můžete je vařit, smažit je jako volské oko nebo dělat míchaná vejce – chuť bude stále skvělá. Vejce také obsahují kvalitní bílkoviny a nemají mnoho kalorií. Co nám však dělá problém při nákupu vajec, je to, jak si vybrat ta nejlepší. Jak se to vlastně vybírá?
Na čem záleží?
Pojďte se s námi na to podívat. Bereme ta, která jsou „krásná na pohled“, a většinou se vyhýbáme vajíčkům, která mají na skořápce boule a skvrny. Odborníci vyřešili dilema, proč některá vejce takto vypadají a zda jsou bezpečná k použití. „Tyto tmavé skvrny se objevují na začátku procesu, zatímco vajíčko stále “cestuje“ skrz kuře. Pokračování článku v galerii.
Otevři článek pro pokračování