Tak tohle jste asi nechtěli slyšet. Zní to odporně, ale je to tak. Do vek, koblih i buchet se běžně přidává bílý prášek E 920, který se vyrábí z vlasů, chlupů, nehtů a kopyt. Nejčastěji pochází z Číny. Bílý prášek nese označení E 920, šikovní prodejci ho často maskují za na první pohled sympatičtější L-cystein. Ale jinak jde stále o jedno a totéž. Používání L-cysteinu posvětila loni v listopadu EU a běžně se přidává nejen do krmiva pro dobytek ale také do pečiva pro lidi. Co dalšího tam najdete?
Nepříjemné zjištění
Pojďte se s námi na to podívat. „E 920 je součástí zlepšujících přípravků, které používáme i my při výrobě běžného pečiva,“ potvrdil společnosti Penam. „My ovšem používáme zásadně L-cystein syntetického původu,“ dodal. Pokračujte ve čtení v galerii níže.
Otevři galerii pro pokračování