
Potravinová bezpečnost: Výzva pro svět 21. století
Potravinová bezpečnost – zajištění dostatku kvalitní a dostupné stravy pro všechny – je jedním z nejpalčivějších globálních problémů současnosti. S populací přesahující 8 miliard lidí a rostoucími dopady klimatické změny, války a ekonomické nerovnosti se svět potýká s otázkou: Jak nakrmit všechny a zároveň chránit [přečíst]